그간 달팽이공방에서 꾸준히 진행해 온 커피 로스팅과 채식 베이킹 워크샵이 5월 7일로 끝났답니다. 마지막 시간엔 홍대앞 소공원으로 나가서 카페를 차렸다는데, <이진경의 철학교실> 수강생들까지 합류해서 즐거운 시간을 보낸 듯합니다. 하여, 여기에 심히 시각과 후각을 자극하는 '기어가는 ㄴㅁ'님의 사진글을 퍼다 올립니다. 수유너머N 홈피 달팽이공방 게시판에 가시면 더 많은 앞뒤 이야기를 볼 수 있어요. 홈피 원글로 바로가기
- 노마디스트 수유너머N 블로그 운영 담당자
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오늘은 달팽이공방 로스팅 앤 베이킹 워크숍 마지막 날- 

오늘은 비건베이킹에서 벗어나 우유 버러 계란 같은 걸 넣어 베이킹- 당근 케이크 만들었어요.

계란 흰자만 골라내서 머랭 만드는 중. 


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반죽 틀에 담고 모양내기. 


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ㄴㅁ네집 고양이 고고 얼굴, 예쁜 꽃 모양, 산 모양 토핑입니다.


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요건 달팽이공방 프롤레탈리아트의 약자 DP 되겠습니다. 내맘대로 ㅋㅋ



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40분 뒤 반죽에서 빵으로 변신. 그야말로 캭 캭 캭한 순간.




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빵 굽고 나서는 옥상 가서 생두를 볶았어요. 카 반질반질. 

'독한 흙' 맛이 나는 사파티스타 원두에요. 



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히히 커피랑 케익 싸들고 두리반 뒤 공원으로 고고. 송경동 시인이 쓴 85호 크레인에 대한 글을, 이진경의 철학교실 수강생들과 함께 소리내 읽었어요. 

먹먹함이 밀려옵니다. 

 


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달팽이공방 워크숍 팀이 번 돈은 85호 크레인으로 보낼 예정.



85_21.jpg  캭.



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                                                                 85호 크레인 카페 마치고. 두리반 앞마당 모래 갤러리.


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              거시기 님하는 4대강 삽질 그만허시고, 사장님은 돈 많이 벌겠다고 노동자들 자르지 마시고. 악악악 칵칵칵 



                 내일은 벼룩시장 가서 놀아야짐. 같이 놀아요. 쥐 그라피티 인증샷도 팡팡 찍고요. 찍찍

 

 

사진.글 / 기어가는 ㄴㅁ (달팽이공방)

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이번주 토요일에는 벼룩시장이 두 군데에서나 열려요. 꺄~
우선 서부비정규센터(준)에서 하는 "우리동네에서의 자립과 공존을 위한 벼룩시장과 캠페인"이 있지요~
1시부터 6시까지 응암역 소공원.
이번 은평 벼룩시장에서는 달팽이공방 사비의 <립밤 만들기 워크샵>이 진행됩니다. 호호~



같은 시간에 종로 보신각 앞에서는  420장애인차별철폐투쟁~투쟁~투쟁~ "하하호호벼룩시장"이 열리지요.
달팽이 공방에서 유가 <커피와 쿠키> 워크샵 수강생들과 함께(미리 협의한 바는 없지만 어쨌든-_-;)
비건 쿠키+대안생리대 들고 놀러갑니다ㅋㅋ
아래 웹자보는 노들 ㅁㅎ씌가 손으로 그린 거예요. 캬아~





어딜가야할지 고민되신다면...아무래도 두 군데 다?ㅋㅋ
토요일에는 벼룩시장으로 오세요~


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